Σαλάτα «Υγεία»
Συστατικά:
200γρ βραστό βοδινό συκώτι,
3 αγγούρι,
1 καρότο,
1 κρεμμύδι,
χυμό λεμονιού,
φυτικό έλαιο.
Μαγείρεμα:
Συκώτι παραλείψετε μέσω του μύλου άλεσης κρέατος. Κρεμμύδι κομμένο σε ημικύκλια και μαρινάρουμε με τον χυμό λεμονιού και το αλάτι. Βραστά καρότα και αγγούρια κομμένα σε φέτες. Συνδεθείτε με το συκώτι και τα κρεμμύδια πίκλες. Έτοιμο-ψιλοκομμένο Σαλάτα με σπορέλαιο.
Συζητάμε για διαιτητική κουζίνα, μπορεί κανείς να ισχυριστεί για σούπες που είναι γρήγορα και εύκολα και είναι ιδανικό ως ένα γεύμα.
Καρότο σούπα με δολωμάτων
Συστατικά:
3 καρότα,
1 ρίζα σέλινο,
1 κρεμμύδι,
1 κουταλιά της σούπας. σιμιγδάλι,
1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι,
½ στοίβα. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
Μαγείρεμα:
Καρότο, το σέλινο και το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, pripustite μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντας ½ στοίβα. το νερό και φυτικά έλαια. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και το μείγμα σιμιγδάλι, προηγουμένως podsushennuju σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Μαγειρεύουμε σούπα 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και γεμίστε το με ξινή κρέμα.
Φασόλια σούπα
Φασόλια σούπα
Συστατικά:
1 κιλό φασόλια,
½ στοίβα. πάστα ντομάτας,
1 κρεμμύδι,
1 ματσάκι άνηθο
1 κλωναράκι κόλιανδρο,
1 κλωναράκι βασιλικό,
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι,
Τσίλι πιπέρι.
Μαγείρεμα:
Φασόλια απαλλαγμένο από χονδροειδείς τρίχες, πλύνετε, κόψτε και γεμίστε με ζεστό νερό. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ελαφρώς ζεστό φυτικό λάδι και έπειτα προσθέτουμε τον πελτέ και σοτάρουμε λίγο. Προσθέστε αυτή τη μάζα στα φασόλια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε αλάτι, σεζόν με τσίλι πιπέρι και σερβίρετε, πυκνά πασπαλισμένο ψιλοκομμένο χόρτα.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Μανιταρόσουπα με κολοκυθάκια
Συστατικά:
500 g μανιτάρια chanterelle,
500 γρ κολοκυθάκια,
1 καρότο,
1 κρεμμύδι,
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι,
Χόρτα, ξινή κρέμα.
Μαγείρεμα:
Ψιλοκομμένο κόβουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε τους στο ζουμί, ντομάτες σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε μανιτάρια κομμένα σε φέτες τα κρεμμύδια και τα καρότα και σιγοβράζετε μέχρι να ψηθεί. Purée σε ένα μπλέντερ λαχανικά και τα μανιτάρια και βάλτε το μείγμα σε βραστό νερό την ίδια στιγμή με κολοκυθάκια, κομμένες σε κύβους. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαγειρεύονται με χόρτα που σχετίζονται δέσμες. Στο τραπέζι και σερβίρετε με ξινή κρέμα.
Το κύριο πράγμα σε κάθε δίαιτα είναι ποικιλία. Τα σιτηρά είναι τα κύρια συστατικά της μια σωστή διατροφή. Τρώνε μόνο λάχανο δεν είναι πολύ πιο χρήσιμο από ό, τι αποκλειστικά μπιφτέκια. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το συνδυασμό τροφοδοσίας που ονομάζεται το «πυραμίδα τροφίμων». Κάνετε focus στο ευρύτερο μέρος του τριγώνου των προϊόντων διατροφής. Και προσθέστε μια ποικιλία από όσπρια, λαχανικά και φρούτα.
Συστατικά:
200γρ βραστό βοδινό συκώτι,
3 αγγούρι,
1 καρότο,
1 κρεμμύδι,
χυμό λεμονιού,
φυτικό έλαιο.
Μαγείρεμα:
Συκώτι παραλείψετε μέσω του μύλου άλεσης κρέατος. Κρεμμύδι κομμένο σε ημικύκλια και μαρινάρουμε με τον χυμό λεμονιού και το αλάτι. Βραστά καρότα και αγγούρια κομμένα σε φέτες. Συνδεθείτε με το συκώτι και τα κρεμμύδια πίκλες. Έτοιμο-ψιλοκομμένο Σαλάτα με σπορέλαιο.
Συζητάμε για διαιτητική κουζίνα, μπορεί κανείς να ισχυριστεί για σούπες που είναι γρήγορα και εύκολα και είναι ιδανικό ως ένα γεύμα.
Καρότο σούπα με δολωμάτων
Συστατικά:
3 καρότα,
1 ρίζα σέλινο,
1 κρεμμύδι,
1 κουταλιά της σούπας. σιμιγδάλι,
1 κουταλιά της σούπας. φυτικό λάδι,
½ στοίβα. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
Μαγείρεμα:
Καρότο, το σέλινο και το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους, pripustite μέχρι να μαλακώσει, προσθέτοντας ½ στοίβα. το νερό και φυτικά έλαια. Ρίχνουμε το ζεστό νερό και το μείγμα σιμιγδάλι, προηγουμένως podsushennuju σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσουν. Μαγειρεύουμε σούπα 5-7 λεπτά σε χαμηλή φωτιά και γεμίστε το με ξινή κρέμα.
Φασόλια σούπα
Φασόλια σούπα
Συστατικά:
1 κιλό φασόλια,
½ στοίβα. πάστα ντομάτας,
1 κρεμμύδι,
1 ματσάκι άνηθο
1 κλωναράκι κόλιανδρο,
1 κλωναράκι βασιλικό,
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι,
Τσίλι πιπέρι.
Μαγείρεμα:
Φασόλια απαλλαγμένο από χονδροειδείς τρίχες, πλύνετε, κόψτε και γεμίστε με ζεστό νερό. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, ελαφρώς ζεστό φυτικό λάδι και έπειτα προσθέτουμε τον πελτέ και σοτάρουμε λίγο. Προσθέστε αυτή τη μάζα στα φασόλια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν, προσθέστε αλάτι, σεζόν με τσίλι πιπέρι και σερβίρετε, πυκνά πασπαλισμένο ψιλοκομμένο χόρτα.
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
Μανιταρόσουπα με κολοκυθάκια
Συστατικά:
500 g μανιτάρια chanterelle,
500 γρ κολοκυθάκια,
1 καρότο,
1 κρεμμύδι,
2 κουταλιές της σούπας. φυτικό λάδι,
Χόρτα, ξινή κρέμα.
Μαγείρεμα:
Ψιλοκομμένο κόβουμε τα μανιτάρια και σοτάρουμε τους στο ζουμί, ντομάτες σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι. Στη συνέχεια, προσθέστε μανιτάρια κομμένα σε φέτες τα κρεμμύδια και τα καρότα και σιγοβράζετε μέχρι να ψηθεί. Purée σε ένα μπλέντερ λαχανικά και τα μανιτάρια και βάλτε το μείγμα σε βραστό νερό την ίδια στιγμή με κολοκυθάκια, κομμένες σε κύβους. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαγειρεύονται με χόρτα που σχετίζονται δέσμες. Στο τραπέζι και σερβίρετε με ξινή κρέμα.
Το κύριο πράγμα σε κάθε δίαιτα είναι ποικιλία. Τα σιτηρά είναι τα κύρια συστατικά της μια σωστή διατροφή. Τρώνε μόνο λάχανο δεν είναι πολύ πιο χρήσιμο από ό, τι αποκλειστικά μπιφτέκια. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το συνδυασμό τροφοδοσίας που ονομάζεται το «πυραμίδα τροφίμων». Κάνετε focus στο ευρύτερο μέρος του τριγώνου των προϊόντων διατροφής. Και προσθέστε μια ποικιλία από όσπρια, λαχανικά και φρούτα.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου